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【Spice Hunter 香料獵人】香薑粉(45g)





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★商品特色

薑濃郁、辣熱的味道是美國傳統點心-薑汁麵包和薑餅中不可或缺的基本成分,而許多亞洲料理也必需使用薑來提味。可以嘗試用薑作為魚或豆腐料理的沾醬、淋醬,也可用於調配春捲的沾醬。


★商品成份

香薑


★商品規格

重量:45g/瓶


★保存期限

1095天


★生產國

美國


★營養標示



每一份量1公克,

本包裝含 45份,每份

熱量 3.47大卡

蛋白質 0.09公克

脂肪 0.06公克

飽和脂肪 0.02公克

反式脂肪 0公克

碳水化合物 0.71公克

糖 0.03公克

鈉 0.32毫克

營養標示數據若與包裝上略有差異時,以實際包裝上標示為準



食譜分享: 薑汁肉片(六人份)

材料:

A:醬汁


香薑粉 一大匙

大蒜粉 一大匙

白芝麻 一大匙

醬油 二大匙

水 二大匙

B: 肉片四兩



作法:

1.將所有材料放入大碗中調勻,讓糖完全化開。

2. 將醬汁放入鍋中燒滾。

3. 維持大火讓醬汁滾燙,同時放入約4-5片肉片於鍋中將肉片涮熟,撈起放盤中,再放入下一批肉片,一直至所有肉片涮完為止。

4. 剩餘的醬汁可以多加一大匙白芝麻,用少許黃金亞麻子粉芶芡後後淋在肉片上即可。可再灑點蔥花裝飾。

附註:可依個人喜好用火鍋用的牛肉、豬肉、羊肉、雞肉。



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廠商名稱:保灃國際股份有限公司

廠商電話:02-86951186

地址:新北市汐止區康寧街151號7樓

食品業登錄字號為:F-128178040-00000-3




一周大事



面對網路流傳政府滅香打壓宗教謠言,內政部長葉俊榮21日在臉書發文強調,身為宗教業務主管機關,從來沒有滅香、滅爐想法。在宗教法的立法上,仍在向各方諮詢中,絕沒有已經二讀,內容也不會限制宗教運作。

葉俊榮表示,宗教是國際敏感度甚高的議題,不只台灣,對任何一個政府而言,是不是能讓宗教團體感覺他們得到合理的對待,是個關鍵課題。任何一個國家,如果被認為對宗教進行打壓,或是對宗教組織或活動進行強勢的干預,往往會引起國際上各種不同宗教團體的批判。

葉俊榮提到,在台灣,宗教多元,互相尊重,宗教自由也獲得相當保障。台灣社會所呈現出宗教的豐富的文化內涵,表現出政府對傳統文化的重視與宗教自由的實踐,甚至更進一步地成為國際人士來台觀光的一個主軸。

台灣所呈現出來的宗教,不管是在電影文藝或各種節慶上表現出來的活力,都與國人日常生活緊密連結,也是國際人士關注的重點。內政部把宗教的多元與豐富內涵當成很重要施政內涵,在宗教自由的前提下,積極發揚宗教的社會文化的內涵與國際價值。

葉俊榮說,在宗教的立法上,政府一直以宗教自由為基本原則在循序推動。內政部對這部法律非常慎重地看待,寧可把立法時程放緩,過程非常強調溝通。法案還在向各方諮詢中,絕沒有已經二讀,內容也沒有過度干預宗教團體的組織與運作。

葉俊榮表示,最近環保機關基於空氣汙染防制,推動減香減爐的課題,推動的過程當中,明確了解從來就沒有「滅爐」或「滅香」的想法,因為這是非常重要的宗教文化傳統,必須慎重處理;不過,減香或是減爐這樣的課題,確實必須由環保機關論述清楚,否則過程中,一個是好的政策也會被過度渲染。

內政部身為宗教業務主管機關,如果是從限制宗教活動的角度思考的話,是相當嚴重,從來沒有立法或是用規範的要求,要去限制焚燒紙錢或是焚香這類的行為。

葉俊榮強調,內政部在處理宗教議題的過程一直是戰戰兢兢,希望能夠持續從正面看待宗教文化與多元,並跟宗教團體持續理性討論與溝通,過程當中也會跟各個部會與地方政府充分合作,把每個議題做穩、做好。




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